Ausbildung zur Fachkraft - Gastronomie ab Sommer 2025
Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Ausgezeichnet mit dem IHK Siegel "Exzellente Ausbildungsqualität" und mit dem DEHOGA Siegel "Topausbildung" haben wir es zu unserer Aufgabe gemacht, die betriebliche Ausbildungsqualität für die Zukunft zu sichern.
Deine Hauptaufgaben
Auf Dich warten folgende Abteilungen
- Bankett
- á la carte - Restaurant Carl & Sophie
- Frühstück - Alte Meierei
- Event - Bolle Meierei
und diese passenden, spannenden Aufgaben
- Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach trainierten Vorgaben der jeweiligen Abteilung
- Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
- Verantwortung für absolute Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Bereitstellung von Speisen zu den vorgegebenen Zeiten
- Unterstützung anderer Posten - je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens
- Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware
- Ergebnisorientierte Zusammenarbeit mit den Serviceabteilungen, Stewarding
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Das solltest DU mitbringen
- Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Beruf, welcher viel Flexibilität und Einsatzbereitschaft erfordert
- Du arbeitest gern sorgfältig und achtest auf Sauberkeit und Ordnung
- Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Interesse an der Weiterentwicklung innerhalb der Althoff Gruppe nach der Ausbildung
Mitarbeiterbenefits
- Attraktive Mitarbeitenden- und Family & Friends-Raten für Übernachtungen in unseren ALTHOFF Hotels
- Mitarbeitendenrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
- Corporate Benefits für weitere Produkte und Dienstleistungen
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- Fahrtkostenzuschuss für öffentliche Verkehrsmittel
- Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
- 28 Tage Jahresurlaub
- Übertarifliche Bezahlung, sowie Weihnachts- und Urlaubsgratifikation
- Bezuschussung vermögenswirksamer Leistungen
- Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der ALTHOFF Academy mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen digital und vor Ort
- Individuelle Entwicklungs- und Förderungsmöglichkeiten bspw. durch Crosstrainings und Task Forces
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kostenloses, ausgewogenes, gesundes und abwechslungsreiches Essen in unserem Team-Bistro
- Individuelle Ehrungen von Geburtstagen und Jubiläen
- A Green Promise - durch unser verantwortungsvolles Handeln leisten wir einen aktiven Beitrag, um ein Leben im Einklang mit der Natur zu ermöglichen
Weiterführende Informationen zu den Benefits der ALTHOFF-Hotels findest Du auf unserer Website.
Hast Du noch Fragen oder sind manche Punkte unklar? Dann ruf uns gern einfach an!
Wir freuen uns auf Dich.
Bis bald,
Dein Team vom AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside & BOLLE Festsäle
AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside
Alt-Moabit 99
10559 Berlin
Frau Alison Weiß
Human Resources
+49 (0) 30 399 20 777 (Fax)
karriere@abion-hotel.de)
www.ameronhotels.com
