Auszubildende im Ausbildungsberuf ‘Koch‘ (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Auszubildende im Ausbildungsberuf ‘Koch‘ (m/w/d) Auszubildende im Ausbildungsberuf ‘Koch‘ (m/w/d)KopfbereichAusbildungKoch/KöchinAuszubildende im Ausbildungsberuf ‘Koch‘ (m/w/d)Charité CFM Facility Management GmbHVollzeitBerlinab 01.09.2024HeuteStellenbeschreibungVergütung: Unser Angebot wird schließlich abgerundet durch eine attraktive AusbildungsvergütungBenötigter Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Wir packen an, wir bringen voran, wir denken voraus und helfen weiter: Als Tochtergesellschaft der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen und nichtpflegerischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Unsere über 3.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind somit wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Die tägliche Arbeit richten wir an den Kernprinzipien Serviceorientierung, Effizienz und Nachhaltigkeit aus und lassen uns dabei Raum für Innovation und Gestaltung. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team! Jeden Tag mit Herz und Hand - gemeinsam für unsere Kund:innen, Patient:innen und Kolleg:innen.
Innerhalb unseres Bereiches Patienten- und Mitarbeiterverpflegung suchen wir für das kommende Ausbildungsjahr ab dem 01.09.2024
1 Auszubildende/n für die Dauer von 3 Jahren mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 38 Stunden. Die Arbeitszeiten sind attraktiv und familienfreundlich.

Auszubildende im Ausbildungsberuf ‘Koch‘ (m/w/d)

Ausbildungsinhalte und Aufgabengebiete
Vermittlung der Ausbildungsinhalte erfolgt in Kombination von Berufsschule und Unternehmen:
Unterschiedliche Speisen nach einer festgelegten Rezeptur zubereiten und anrichten
Umgang mit Gästen und Patienten, Beratung und Verkauf
Eigenschaften und Beschaffenheit verschiedener Lebensmittel kennen und bei der Verarbeitung mit verschiedenen Technologien, Lagerung und Einkauf beachten
Bei der Erstellung von Menüs mitwirken und die dafür benötigten Waren bestellen
Arbeitsabläufe nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten planen und festgelegte Hygiene- und Qualitätsstandards berücksichtigen
Einsatz in Betriebsbistros mit täglich frischer Küche

Deine Fähigkeiten

Erfolgreicher Schulabschluss; gute Leistungen in den Fächern Mathematik und Deutsch
Zuverlässigkeit, Pflichtbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise, Organisationsgeschick und Kommunikationsstärke
Kollegiales, gemeinschaftliches Arbeiten sowie freundliches Auftreten und gute Umgangsformen, Neugierde und Lernbereitschaft und vor allem: Interesse am Beruf des Kochs
Einstellungsvoraussetzung: vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfung für nach 1970 Geborene.
Wir bieten Dir einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz in einem vielseitigen Dienstleistungsunternehmen im Herzen von Berlin. Bei Bedarf erhältst Du individuelle Nachhilfe und Prüfungsvorbereitung. Auch bei anderweitigen beruflichen oder privaten Herausforderungen bieten wir qualifizierte Unterstützung. Außerhalb der Ausbildungsinhalte kannst Du an spannenden Unternehmensveranstaltungen mitwirken.
Zusätzlich zum gesetzlichen Sonderurlaub erhaltet ihr einen weiteren Sonderurlaubstag, um entspannt in eure mündliche Prüfungssituation zu gehen.
Unser Angebot wird schließlich abgerundet durch eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie gute Übernahmechancen.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann schicke uns Deine Bewerbungsunterlagen
mit der Kennziffer VER2023-565 per E-Mail an:
cfm-bewerbung@cfm-charite.de
Die Bewerbungsfrist endet am 31.08.2024.
Wir freuen uns auf Dich.
Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber.
Berlin, den 16.10.2023
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