Bakery Process Manager (m/w/d)

ÜBER DIE STELLE

Zur Erweiterung unsere Operations-Teams suchen wir einen Bakery Process Manager (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Hast Du Lust, den Backstuben-Stab von ZEIT FÜR BROT zu unterstützen? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

DAS SIND DEINE AUFGABEN

• Als Teil unseres nationalen Backstuben-Stabs verantwortest Du zusammen mit dem National Production Manager standortübergreifend die Optimierung und den Ausbau aller Produktionsprozesse
• Du schaffst Vorgaben für die Bäckereimaschinen und Technik und baust sowie pflegst ein Servicenetzwerk.
• Du adaptierst kontinuierlich Prozesse an den sich verändernden Produktionsbedarf, insbesondere im B2B-Geschäft
• Dabei verstehst Du es, für eine ganzheitliche Optimierung ggf. die nationalen Prozessstandards den individuellen Backstubenanforderungen anzupassen
• In enger Absprache mit allen Involvierten stellst Du durch optimale Prozesse eine gleichbleibend hohe Produktqualität an allen Standorten sicher
• Außerdem übernimmst Du prozessseitig Verantwortung über die Einhaltung und Dokumentation der Bio-Zertifizierungsauflagen und unterstützt bei Bio-Kontrollen

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in mit Meistertitel, alternativ als Lebensmitteltechniker/in oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mindestens zwei Jahre Führungserfahrung in der Lebensmittelbranche, idealerweise im Bäckereihandwerk
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
• Erste Kenntnisse in ERP-Systemen, idealerweise BBN, sind von Vorteil
• Ausgeprägte Analysefähigkeit sowie eine selbst organisierte und strukturierte Arbeitsweise
• Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
• Flexibilität, Motivation und Engagement

WIR BIETEN DIR DAFÜR

• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
• Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, sowohl auf regionaler als auch nationaler Ebene
• Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
• Gutes, leistungsorientiertes Gehalt
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
• Betriebliche Altersvorsorge
• Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
• Flexibles und mobiles Arbeiten
• Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
• Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
• Deutschlandticket

Apply for this job

Über uns

Wir sind ein 100%iger Bio-Betrieb. Und wir machen unseren Job gut. Finden unsere Kunden. Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zu begründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten. Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadt versorgen. Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus 100% biologischem Anbau und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe.
Wir leben Vielfalt
Bei Zeit für Brot glauben wir fest an die Stärke der Vielfalt. Wir suchen Menschen mit verschiedenen Persönlichkeiten und Lebensgeschichten, die sich in ihrer Leidenschaft für das Backhandwerk vereinen.
Wir schätzen und fördern Diversität, denn wir sind davon überzeugt, dass unterschiedliche Perspektiven und Erfahrungen unsere Arbeitsumgebung bereichern. Zusammen möchten wir eine offene und wertschätzende Kultur gestalten und leben. Darum ermutigen wir Dich, Dich bei uns zu bewerben - so wie Du bist!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf Dich kennenzulernen!