Kantinenkoch in Springerfunktion (m/w/d)
Ab sofort
Für die Kantinen der Mosaik-Berlin gGmbH suchen wir zum 01.01.2025 einen
Kantinenkoch (m/w/d) in Springerfunktion
Ihr Aufgabenbereich
- Vor-, Zu- und Nachbereitung der Küchenprozesse
- Kontrolle des Wareneingangs, einschließlich der Warenpflege
- Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung
- Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich (unter Anleitung des Küchenchefs)
- Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote (unter Anleitung des Küchenchefs)
- Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen sowie Praxisanleitung und Beratung der Praktikanten
Das bringen Sie mit
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrung im gastronomischen Bereich
- ausgesprochenes Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- sicheres und freundliches Auftreten
- umfangreiche PC-Kenntnisse
- Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit Behinderung
Das bieten wir Ihnen
- eine interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe mit einem hohen Maß an Mitwirkungs- und Gestaltungsmöglichkeiten,
- geregelte Arbeitszeiten (Mo.-Fr.) im Beschäftigungsumfang von 38,5 Stunden/Woche (Vollzeit)
- Vergütung nach geltender Entgeltordnung sowie Familienzuschlag
- 2x pro Jahr freiwillige Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
- 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. Heiligabend und Silvester arbeitsfrei)
- Zuschuss zur arbeitgeberfinanzierten Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen
- Bezuschussung zum Firmenticket + Jobrad
- Betriebliches Gesundheitsmanagement / Bezuschussung von verschiedenen Präventionsangeboten (z. B. Gesundheitskurse, Mitgliedschaft bei Egym Wellpass); Corporate Benefits
- Zentrale Lage und gute Verkehrsanbindung
- Unterstützung bei der Einarbeitung
Nach einer zweijährigen Kennenlernphase ist eine dauerhafte Zusammenarbeit angestrebt.
Nähere Informationen erhalten Sie bei Herrn Leuschner, Tel.: 0176 - 12 19 90 62.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz-Nr: 2024168.
Der direkte Weg zu uns führt über E-Mail: bewerbung@mosaik-berlin.de,
Mosaik-Berlin gGmbH, Personalabteilung, Ifflandstraße 12, 10179 Berlin
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Mit über 2.000 Mitarbeitern zählt das Traditionsunternehmen Mosaik zu den Top 100 größten Arbeitgebern in Berlin-Brandenburg. Wir bieten Arbeits-, Ausbildungs-, Wohn- und Betreuungsangebote für Menschen mit Behinderung. Dabei fördern wir individuelle Fähigkeiten und unterstützen die Menschen darin, aktiver und selbstständiger am (Arbeits-)Leben teilzunehmen.
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