Koch / Beikoch in einem Seniorenheim, stellv. Küchenleitung

Koch/stellv. Küchenleitung (w/m/d)

Britzer Damm 140, 12347 Berlin, Deutschland
Lust auf was Neues?
Im grünen Juwel Alt-Britz liegt der KATHARINEHOF ALT-BRITZ mit perfekter Verkehrsanbindung.
Der KATHARINENHOF ALT-BRITZ in Berlin bietet:

• Motivierende und unterstützende Leitungsmitarbeiter
• Einspringprämie
• Langjährige loyale Mitarbeiter
• Strukturierte Arbeitsabläufe
• Regelmäßige Teambildungsangebote
• Familienfreundlich
• Gesundheitsworkshops (Stressabbau, Ernährung)
• Arbeitgeberfinanzierte Dienstkleidung
• feste Dienstpläne, die Familienleben planbar machen (Nur Frühdienste)
• Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
• Unternehmensweite Angebote wie Obstwochen und Mitarbeiter-Sportevents
• Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Online-Shopping Angeboten
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Bei erfolgreicher Werbung eines neuen Kollegen erhalten unsere Mitarbeiter einen Bonus von bis zu 2500,- €

Ihre Aufgabe

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von ca. 160 warmen und kalten Speisen für die Bewohnerinnen und Bewohner. Sie stellen die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher. Sie sorgen für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich.

Ihr Profil

Sie bringen eine 3-jähirge Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufspraxis in diesem Bereich mit. Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.
Arbeitgeber KATHARINENHOF
Der KATHARINENHOF® ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in fünf Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.
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Wir würden uns freuen, Sie kennen zu lernen und Ihnen die Zukunftschancen, unser Haus und unser Team vorzustellen!