Koch im KATHARINENHOF AM SCHLOSS (w/m/d)
Teilzeit
Schlossallee 1, 01723 Wilsdruff, Deutschland
Unser Angebot
Der KATHARINENHOF AM SCHLOSS in Wilsdruff bietet:
- eine gezielte und umfassende Einarbeitung
- eine wertschätzende Führungskultur
- gute Aufstiegschancen
- flexible Personaleinsatzplanung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Dienstkleidung
- eine steuerfreie Gutscheinkarte (Ticket Plus® Card)
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Bei erfolgreicher Werbung eines neuen Kollegen erhalten unsere Mitarbeiter einen Bonus
- Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
- Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten für Fitness, Wellness, Kultur, Freizeitspaß und Online-Shopping
- sehr gute arbeitsmedizinische Betreuung sowie ein Programm für Gesundheit und Wohlbefinden im Job, z. B. Obstwochen
Ihre Aufgabe
Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Bewohnerinnen und Bewohner. Sie stellen die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher. Sie sorgen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich.
Sie unterstützen die Küchenleitung (w/m/d) bei der Warenbestellung und der Wareneingangsprüfung. Des Weiteren sind Sie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung zuständig.
Ihr Profil
Sie bringen eine Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Berufspraxis in diesem Bereich mit. Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.
Arbeitgeber KATHARINENHOF
Der KATHARINENHOF® ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.
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Ansprechpartner
Daniela Braune
Einrichtungsleitung
Phone: 035204 7860
Email: am-schloss@katharinenhof.net
