Koch/Köchin mit Führungsverantwortung als Abteilungsleitung für den Bereich Küche/Kantine/Catering

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/Köchin mit Führungsverantwortung als Abteilungsleitung für den Bereich Küche/Kantine/Catering Koch/Köchin mit Führungsverantwortung als Abteilungsleitung für den Bereich Küche/Kantine/CateringKopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch/Köchin mit Führungsverantwortung als Abteilungsleitung für den Bereich Küche/Kantine/CateringLWB Lichtenberger Werkstätten gGmbHVollzeitBerlinab sofortbefristet für 6 MonateHeuteStellenbeschreibungVergütung: 3.797,85

Wir suchen ab sofort eine/n Koch/Köchin (m/w/d) mit Führungsverantwortung als Abteilungsleitung für unseren Arbeitsbereich in der Abteilung Küche/Kantine/Catering in Vollzeit (38,5 Wochenstunden) als Krankheitsvertretung.
Wir, die LWB - Lichtenberger Werkstätten gemeinnützige GmbH, bieten Arbeitsangebote für Menschen mit Behinderungen und sind ein Unternehmen der Stiftung Rehabilitationszentrum Berlin-Ost. Unser Beschäftigungs- und Förderbereich umfasst Fertigungs-, Dienstleistungs- und Lieferangebote. Mit weiteren Unternehmen der Stiftung bieten wir eine breite Palette an Leistungen für Menschen mit Behinderungen in Berlin.

Ihre Perspektive

ein anspruchsvolles, interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
Vergütung nach Haustarif (Vollzeit ab 3.797,85 € brutto/Monat, bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung ist eine höhere Eingruppierung möglich)
betriebliche Altersvorsorge sowie unterschiedliche kostenfreie Sportangebote
Förderung der beruflichen Weiterentwicklung, Fortbildungen
abwechslungsreiche Tätigkeit in einem qualifizierten Team
30 Tage Urlaubsanspruch, steigend mit Betriebszugehörigkeit

Ihre Aufgaben

Leitung der Abteilung unter Beachtung des Leitbildes, des Konzepts und der Ziele der Werkstatt
Verantwortung für Personaleinsatz und Personalführung von Fach- und Hilfskräften sowie Werkstattbeschäftigten
Strukturierung, Steuerung und Überwachung aller Arbeitsabläufe mit qualitativer Ergebniskontrolle
Gewährleistung der Betreuungsqualität durch Organisation der abteilungsspezifischen, personenbezogenen Rehabilitationsprozesse in den Gruppen in fachlicher Abstimmung mit dem Sozialdienst
Sicherung und Einhaltung der Forderung des Qualitätsmanagements und aller anderen spezifischen gesetzlichen Grundlagen, die für die LWB und die Abteilung relevant sind
Berichterstattung an die Werkstattleitung über die rehabilitativen und betriebswirtschaftlichen Ergebnisse der Abteilung
Kundenakquise und Kundenpflege, Angebotserstellung, Rechnungslegung

Ihr Profil

Abschluss eines anerkannten Ausbildungsberufes im Bereich Gastronomie, z. B. als Koch/Köchin, Bäcker/in, Konditor/in, Diätkoch/Diätköchin (m/w/d) mit Erfahrungen im Bereich Betriebswirtschaft/Handwerk
Kenntnisse in Speisenkalkulation, Bestellwesen, Lagerhaltung und der einschlägigen Hygienevorschriften
engagierte und belastbare Persönlichkeit mit hoher sozialer und fachlicher Führungskompetenz
hohes Maß an Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung sowie ein angenehmer Kommunikationsstil
Führerschein Klasse B wünschenswert
wünschenswert ist eine Sonderpädagogische Zusatzausbildung oder Erfahrungen im pädagogischen Bereich
Bereitschaft zur Weiterbildung
umfassende Kenntnisse im Umgang mit MS Office Anwendungen
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Empathie, sowie soziale Kompetenz, eigenständiges und strukturiertes Arbeiten, physische und psychische Belastbarkeit, Kommunikationsstärke
erweitertes Führungszeugnis erforderlich

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Bitte senden Sie diese bis zum 09.06.2024 unter Angabe der Vorgangsnummer 804AB08052024AL-KKC elektronisch (im pdf-Format, max. 10 MB) an Frau Walker: bewerbung@lwb.berlin
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