Konditor/-in (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Konditor/-in (m/w/d) Konditor/-in (m/w/d)KopfbereichAusbildungKonditor/inKonditor/-in (m/w/d)Torsten Schnell GmbH Bäckermeister KonditormeisterVollzeitBerlinab 01.08.2024HeuteStellenbeschreibungBenötigter Schulabschluss: Qualifizierter / Erweiterter HauptschulabschlussDu willst kleine Brötchen backen? Nicht bei uns.

Du liebst es mit Rohstoffen zu arbeiten ? Als Bäcker/-in ist aber nicht nur Deine Fingerfertigkeit gefragt, es erwartet Dich eine spannende Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Technik mit computergesteuerten Maschinen. Mit klaren Karrierechancen nach Deiner Ausbildung!

Ausbildungsstart ist der 01.August 2024

Ausbildung:
Dauer: 3 Jahre, danach staatlich anerkannter Abschluss zum / zur Konditor/-in
Duales Ausbildungssystem: 4 Tage praxisbezogen in unserer Konditorei; 1 Theorietag im Oberstufenzentrum, jährlich 14 Tage praktische Unterweisung in der Innung
Aufgabenbereiche:
Vorbereitung und Herstellung von Konditoreiprodukten
Anfertigungen von Glasuren, Marzipan- und Zuckererzeugnissen
Anschlagen von Massen als Vorprodukt für Torten und Schnitten
Fertigen von Motivtorten
Modellieren von Figuren und Formen mit Fondant und Blütenpaste
Herstellung von Backwaren
Fachgerechte Bedienung und Reinigung von Arbeitsmitteln
Einhaltung der Hygienevorschriften

Voraussetzungen

Haupt- oder Realschulabschluss
Spaß am Handwerk
Sorgfalt und Fleiß, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit, Teamfähig
Phantasie und Kreativität, Geduld und Fingerfertigkeit
Eigene Ideen verwirklichen
Auf den Geschmack gekommen?
Dann bewirb Dich jetzt.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

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