Küchenchef/Chefkoch (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Küchenchef/Chefkoch (m/w/d) Küchenchef/Chefkoch (m/w/d)KopfbereichArbeitKüchenchef/inKüchenchef/Chefkoch (m/w/d)Pearl 1 Living & Hospitality GmbHVollzeitBerlinab sofortbefristet für 24 MonateHeuteStellenbeschreibungVergütung: 50.000,00 Euro - 60.000,00 Euro

Pink Sunset, das neue gastronomische Highlight am renommierten Kurfürstendamm, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in stilvoller Atmosphäre. Zur Verstärkung unseres Teams und um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft und Professionalität unser Restaurant-Konzept zum Leben erweckt.
Wenn du unsere Werte teilst und dich in einem dynamischen Umfeld mit flachen Hierarchien entfalten möchtest, dann bist du bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben

Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb, inkl. Planung, Organisation und Kontrolle
Entwicklung und Umsetzung innovativer Menükonzepte unter Berücksichtigung aktueller Trends und saisonaler Produkte
Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze sowie Wirtschaftlichkeit der Küche
Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern zur Sicherstellung bester Produktqualität
Durchführung und Kontrolle von Inventuren und Bestellungen

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
Kreativität und Leidenschaft für die gehobenen Gastronomie
Fundierte Kenntnisse in moderner und klassischer Kochkunst
Führungsstärke, Teamgeist und Organisationsgeschick
Flexibilität, persönliches Engagement und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse auf kommunikativem Niveau
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Was wir dir bieten

Einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und geregelten Arbeitszeiten
Ein familiäres und motiviertes Team mit großartigen Persönlichkeiten
Ein stilvolles Arbeitsumfeld am Kurfürstendamm
Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
Mitarbeiterrabatte und weitere Vergünstigungen
Exzellente Anbindungen an den ÖPNV direkt am Berliner Ku’Damm
Weiterentwicklungsmöglichkeiten und individuelle Förderung
Mitarbeiter werben Mitarbeiter (Benefit von 300,00 Euro nach bestandener Probezeit)
Im Pink Sunset sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist - ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung als Küchenchef (m/w/d) und werde Teil unseres Teams und präge das Pink Sunset mit deiner Kreativität und Können!

Kontakt

Pink Sunset
Kurfürstendamm 160, 10709 Berlin
Telefon: +49 152 172 469 32
E-Mail: info@pink-sunset.de
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