Leitung Betriebskantine bei den Berliner Werkstätten für Menschen mit Behinderung

St.-Nr. 001/2025 | Leitung Küche für den BWB Standort Nord (m/w/d) | BWB-Nord

Wir, die BWB sind seit über 60 Jahren eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung. Wir fördern über 1.500 Menschen mit Behinderungen durch die Teilhabe am Arbeitsleben. Wir begleiten im Berufsbildungsbereich die Vorbereitung auf eine spätere Tätigkeit oder in einem der verschiedenen Arbeitsbereiche unserer Werkstatt, fördern die persönliche Weiterentwicklung und unterstützen beim Übergang auf den allgemeinen Arbeitsmarkt.
Die BWB bietet Menschen mit Behinderungen den geschützten Raum, um sich im Arbeitsleben zu erproben und die eigenen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Arbeit ist für Menschen mit Behinderungen viel mehr, als dem Tag eine Struktur zu geben. Sie ist ein wichtiger Schlüssel für mehr Lebensqualität.

Was bieten wir Ihnen:

• Attraktive Arbeitsbedingungen mit einer leistungsgerechten Vergütung (entsprechend TVL E14) sowie dem Angebot der betrieblichen Altersversorgung
• 38,5 h/Woche
• 30 Tage Jahresurlaub
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag-Freitag
• Zuschuss für Jobticket, JobRad
• ein verantwortungsvolles, vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
• Umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Gesundheitsangebote

Was Sie mitbringen sollten:

• eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch mit ggf. dem Abschluss der Ausbildungseignungsprüfung oder vergleichbares mit relevanter Berufserfahrung
• Verantwortungsgefühl für eine effiziente Personal- und Budgetplanung und einen hohen Anspruch an das Qualitätsniveau sowie eine eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
• Freude an der Förderung von Talenten innerhalb des Teams und der Weitergabe von Wissen
• eine freundliche und offene Kommunikation gegenüber dem Team sowie allen beteiligten Dienstleistern.

Was sind Ihre Aufgaben:

• die Erstellung eines ausgewogenen und attraktiven Speiseplans unter Berücksichtigung saisonaler, kultureller und regionaler Aspekte sowie Einhaltung des Kostenrahmens
• die Planung und Durchführung der Warenbeschaffung
• die kreative Umsetzung von Sonderveranstaltungen (z.B. Erstellen von kalten / warmen Buffets, Fingerfood ect.)
• die logistische und organisatorische Koordination der einzelnen Küchen
• die Weiterentwicklung des Angebots insbesondere unter Nachhaltigkeits- und Gesundheitsaspekten
• die fördernde Einbeziehung von Menschen mit Behinderung in die jeweiligen Abläufe und Arbeitsschritte.

Erwartet wird die aktive Umsetzung des Konzepts zur Gewaltprävention der BWB und die Bereitschaft, sich Fach- und Methodenkompetenz in diesem Arbeitsfeld anzueignen.
Wir fördern die Gleichstellung und sind deshalb besonders an Bewerbungen von Frauen und Menschen mit Migrationshintergrund, die die Einstellungsvoraussetzungen erfüllen, interessiert. Darüber hinaus werden Schwerbehinderte in gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt berücksichtigt.